Dnes jím jako Zambijec

Stejně jako v loňském roce jsme se zúčastnili projektu Salesiánské asociace Dona Boska, která se snaží prostřednictvím typického jídla v dané zemi zprostředkovat informace o místech, které jsou nám vzdálena. Letos šlo o vnitrozemský africký stát Zambii. Ve školní jídelně se v pátek 8. dubna objevila na talíři nshima (kukuřičná kaše) s rajčatovou omáčkou a smaženou cuketou (v Zambiji se místo cukety dávají dýňové listy). V některých třídách se běžný život vrstevníků v Zambii přiblížil i výukou.

Kateřina Skalická